莆田两家“臭男子”开的陌头小吃店，为什么尚有那么多女生来？
重庆大学城那里可以刷妹妹。
是的，你没看错莆田梧塘大学城。
风行天下的长沙莆田大学城耍妹儿的地方。
「文友长沙臭豆腐」
来莆田啦
开新店5元开吃！
若是你去过长沙，你一定吃过「文和友」，若是你没去过长沙，你一定听说过「文和友」著名的名字。2019年五一假期由于一天排名1.6万位而登勺嫦妊，火爆水平可见一斑...
说到长沙，我首先想到的是食物。臭豆腐作为长沙最具特色的小吃，终年在美食上压倒一切。要说长沙最正宗的臭豆腐，那么「文友长沙臭豆腐」临危不惧。
建设于2015年，短短几年就成为长沙新的美食文化地标。2018年11月4日，「文友长沙臭豆腐」在团结国的晚宴餐桌上。
现在，「文友长沙臭豆腐」莆田终于有了！老板去长沙旅游的时间，吃了一次就念兹在兹了，爽性加入。把最正宗的长沙臭豆腐带回莆田，一次吃够了！
店肆开在步行街，开放式操作台的主顾一眼就能看到师傅的操作，清洁卫生，只是为了让食客吃得定心。
店内简约的装饰随处透露出一种老长沙的感受。墙上挂满了种种大牌明星打卡。「文和友」照片，朋侪和明星只差一份臭豆腐~
没吃过臭豆腐，就不算去长沙了。可是现在不出莆田也可以吃了！
「文友长沙臭豆腐」始终坚持极端的态度，坚信好的食材是鲜味的要害。选用山涧泉水和湖北原生态大豆制成软嫩相宜的豆腐胚。
光有好的豆腐胚是不敷的，卤水的质量也很主要。「文和友」接纳1985年湘菜臭豆腐首创人姜开发的独家配方卤水。豆腐胚在卤水中浸泡24小时后，制品呈绿色，细腻嫩滑。
油锅高温洗礼后的臭豆腐，都顶着“圆肚子”，珠圆玉润，十分可爱。
肉酱臭豆腐
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肉酱风韵作为主要招牌，更适合我们莆田人的口胃，进店人手一份！刚出锅的臭豆腐皮微微翘起，小豆腐块里充满了英华。
师傅用特制的肉酱和文火煮了24小时汤，最后撒上蒜、香菜、辣椒�？掌忻致畔阄�，小乔忍不住先吃一口！
用筷子轻轻夹住一块，你可以听到臭豆腐炸到脆脆的声音。汤完全渗透到内里，送到嘴里感受富厚的肉酱在嘴里爆炸，太棒了！
辣味汁臭豆腐
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味道重的朋侪可以选择辛辣的味道，正宗的老长沙辛辣的味道你值得拥有。第一次闻到气息，闻到诱人的香味，臭到极端就是香味。
莆田大学城耍妹儿的地方
与肉酱的味道差别，臭豆腐只需要加入辣汤。汤是这种味道的灵魂，同时保存了豆腐的原始味道。
小乔亲自试试辣臭豆腐，一定要和剁椒、蒜蓉、香菜一起吃！咬开的那一刻，酥脆的豆腐在嘴里碎了，辣汁溢出。品味后，种种调料的味道散开，悄悄感受舌尖风暴！
到长沙旅游最大的主题就是用饭，老长沙的美食文化在街上体现得淋漓尽致。
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说到长沙小吃，大香肠怎么会少呢！肉食主义者一定不可错过！
「文和友」大香肠是纯肉做的，肉感扎实。切口炸得很脆，记得蘸上他们的辣椒面，味道更好！
大香肠和他们家的杨梅汁是仙人搭配，清新的杨梅汁朋侪一定要打卡，小乔实名安利！
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土豆崽圆圆的超等可爱，尤其是在油锅里翻腾跳跃的样子，忍不住想一口吃掉！
将土豆捣碎揉成球，不加任何添加剂，保存土豆的醇香。一个一个铺开肚子吃！
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店里尚有许多老长沙的经典小吃和特产伴手礼。你离长沙只有一碗臭豆腐~
文友长沙臭豆腐
折前人均15元(丰俭由人)
营业时间丨11:00-23:30
营业电话丨18650223333、13799268099
莆田荔城区东亨衢顶务街地址
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